連日來，多地發(fā)現(xiàn)冷鏈食品及其外包裝新型冠狀病毒核酸檢測結果呈陽性，引起公眾關注。對此，各地也在加密“冷鏈防控網”，讓冷鏈“不掉鏈”。安徽上線試運行“安徽冷鏈食品追溯平臺”。哈爾濱發(fā)布公告，凡進入哈爾濱市的進口冷鏈食品，必須同時具備檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明和追溯信息。陜西要求，進口冷鏈食品生產經營單位必須在追溯系統(tǒng)中上傳相關產品品種、規(guī)格、批次、產地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明等追溯數據，并使用系統(tǒng)賦予的電子追溯碼。武漢市對目前采購入庫的進口冷鏈食品，要求做到每箱全覆蓋核酸檢測，即到即檢。

       由于海鮮加工廠、貿易物流站和生鮮市場等類似場所，低溫潮濕，人群密集；并且病毒在低溫冷藏條件下，更有利于生存，常溫條件下，在空氣中只能存活三小時的病毒，在塑料上需要三天左右才會下降到感染力水平以下；因此病毒的傳播變得不可控。

       對此中國疾控中心消毒學專家張流波表示，國外進口的這些冷鏈食品，我們在做消毒的時候，一般要求從到達海關開始進行消毒。因為食品包裝它可能涉及集裝箱、大包裝、中包裝、小包裝，所以在運輸和加工生產的過程中，需要在各個不同環(huán)節(jié)進行消毒處理。

       目前市面上一些宣稱自家產品具有低溫消毒的能力，顯然不見得。中科檢測具有低溫消毒劑的檢測標準，至低可以做到-70℃。中科檢測在冷鏈消毒劑領域潛心鉆研，擁有CMA和CNAS雙資質認證，可以對低溫冷凍消毒劑的效果出具檢驗報告，也可以做產品的備案以及效果檢測。